2 avril 2024

09:50 – 10:35

Amphi 1

Stéphanie Claveau

Stéphanie Claveau est diplômée en biologie de l’Université de Sherbrooke et a complété des études de deuxième cycle en environnement, également à l’Université de Sherbrooke. Ses travaux de maîtrise ont été réalisés au Centre de recherche et développement d’Agriculture et Agroalimentaire Canada à Sherbrooke et portaient sur la contribution des fumiers de bovins laitiers aux émissions de gaz à effet de serre. Elle a été embauchée chez Agrinova en 2006 comme chargée de projet et depuis mai 2023, occupe la fonction de Directrice des productions animales et fourragères, également pour Agrinova. Au cours de sa carrière chez Agrinova, elle a réalisé plusieurs projets de recherche appliquée en étroite collaboration avec les fermes laitières commerciales sur des sujets variés (alimentation, détection des chaleurs, confort et bien-être, acidose ruminale et réduction des GES). Elle est aussi responsable de trois groupes d’innovation formés de producteurs laitiers de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, ce qui contribue à la garder en contact avec les réalités du terrain.

La biométhanisation agricole au Québec : quel modèle adopter ?

Plusieurs pays d’Europe sont déjà bien avancés en ce qui a trait à la biométhanisation. Cependant, l’Allemagne est en tête avec plus de 44 % de la production de biogaz européenne en 2022. Au Québec, quelques projets ont vu le jour dans les dernières années, mais on sent une accélération dans le développement de cette filière et les producteurs laitiers sont de plus en plus sollicités, puisqu’ils ont en leur possession un matériel méthanogène : le fumier de leurs vaches. Ce matériel, lors de son entreposage, produit déjà du méthane qui contribue aux changements climatiques, alors pourquoi ne pas le capter et en faire de l’énergie ? Surtout que le matériel issu de la biométhanisation (digestat) peut leur être retourné sous forme d’un fertilisant encore plus efficace que le fumier brut. Il n’en reste pas moins que c’est la molécule de méthane qui est la plus rentable dans ce concept, alors comment s’assurer que les producteurs y trouvent leur compte ? Dans cette présentation, nous explorerons donc le vaste monde de la biométhanisation agricole en passant par un bref historique, une description des procédés et un survol des modèles existants.