Halchimy est le nom de la marque créée par Kevin et Nicolas Oualli en 2017, avec l’ambition de commercialiser une montre innovante, à l’attention d’une clientèle captive. Le nom est inspiré de l’histoire de « l’Alchimiste » de Paolo Coelho où un jeune berger espagnol part à la conquête d’un trésor caché après avoir fait un rêve. L’histoire de Kevin Oualli commence lui aussi par un rêve en 2013. Dans son sommeil, ce jeune ingénieur en informatique se voit aux côtés de son frère manipuler une montre avec un design interchangeable ; un rêve si précis qu’il décide d’aller plus loin. Avec Halchimy, les cornes se détachent, s’interchangent avec d’autres cornes de différentes formes, permettant ainsi à l’Halchimyste de changer le design de sa montre mais aussi le bracelet avec une facilité déconcertante.